Etiquetas ecológicas para tus alimentos

productos organicos

Hola Ecolectores! Mucho hemos hablado en otros Post sobre los alimentos orgánicos, que resulta ser un tema espinoso para las personas que -como nosotros- abogamos por una alimentación ecológica, respecto a los alimentos ¨etiquetados¨ como orgánicos, no transgénicos que realmente no lo son, y sobretodo como diferenciarlos ante la amplia oferta de la industria alimentaria. Bajo

5 Superalimentos que podrás cultivar en tu Huerto casero

Hola Ecolectores! Seguimos orientándo sobre los huertos caseros, y para este Post quiero compartirles una lista de 5 Superalimentos que podrás cultivar desde tu patio o jardín, e incorporarlos a tu dieta para una alimentación súper saludable. Estos alimentos de origen vegetal pueden ser muy beneficiosos gracias a sus componentes nutritivos. Pero, si te

Cúrcuma: La raíz milagrosa

Saludos mis queridos EcoLectores! Hoy les voy hablar de una de mis especias favoritas! La uso mucho en mi cocina y es el principal ingrediente para uno de mis "quesos" veganos, el "Morroccan Delight". Yo le llamo la raíz milagrosa, ya que tiene mas de 600 propiedades medicinales, y como yo

Lunes Sin Carne, sí se puede!

Hola Ecolectores! ¿Quiénes de ustedes se atreve asumir el reto de no comer carne animal al menos 1 vez por semana? Pues, si tú eres uno de esos, entonces ponle mucha atención a lo que vamos a contarte, por que definitivamente no estas solo! Lunes Sin Carne es una campaña internacional, sin fines de lucro,